Praca w życiu człowieka

Na naszych zajęciach rozmawialiśmy o znaczeniu pracy w życiu człowieka. Mówiliśmy o tym jakie czynniki decydują o tym, że praca stanowi dla nas określony sens i służy zaspokajaniu określonych potrzeb. Poznaliśmy hierarchie potrzeb sklasyfikowane przez A.H. Maslowa.

Następnie zajęliśmy się pojęciem zawodu oraz poznaliśmy grupy zawodów (zawody polegające na kontakcie z ludźmi, z rzeczami lub z przyrodą). Do wykonywania określonych zawodów potrzebne są odpowiednie predyspozycje. Rozwiązując test "Rozpoznawanie predyspozycji zawodowych" sami staraliśmy się stwierdzić do jakiej grupy zawodów pasujemy.
W drugiej części zajęć rozmawialiśmy na temat etyki zawodowej i jej znaczenia w poszczególnych zawodach, relacjach pomiędzy pracodawcą i pracownikiem oraz konsekwencjach naruszania zasad etycznych. Później przeszliśmy do przepisów prawnych dotyczących pracy oraz dowiedzieliśmy się co to jest Kodeks Pracy.

Woda...

Dzisiaj (26.01.) odbyły się pierwsze zajęcia z cyklu "Czy spożywamy dobrą wodę". Jak na razie opracowywaliśmy temat tylko teoretycznie, ale już na na jednych z najbliższych zajęć zajmiemy się praktycznym badaniem próbek wody. Otrzymaliśmy już zestaw do badania jej jakości.
Na dzisiejszych zajęciach mówiliśmy o twardości wody, jej rodzajach oraz jakie są skutki zbyt wysokiej twardości. Mówiliśmy również o zanieczyszczeniach wody i ich wpływie na organizmy roślinne i zwierzęce.

Dzisiaj trochę o skrobii...

W dniu dzisiejszym znów odbywały się ćwiczenia praktyczne. Naszym zadaniem, zgodnie z postawioną hipotezą, która brzmiała: w liściach zachodzi fotosynteza, to znajdują się w nich jej produkty - było wykrycie skrobi jako produktu fotosyntezy i substancji zapasowej roślin. Przy okazji sprawdziliśmy czy skrobia może występować w innych częściach roślin np. owocach czy bulwach oraz np. produktach spożywczych. Do naszego ćwiczenia użyliśmy próbek liści fasoli wyhodowanej w świetle i w ciemności, kawałek banana, ziemniaka, jabłka oraz rozpuszczoną w wodzie mąkę ziemniaczaną. Po sporządzeniu wodnego roztworu jodu (kolor jasnobrązowy) zanurzyliśmy w nim nasze próbki i po chwili można było stwierdzić, że niektóre uległy zabarwieniu na kolor brunatnoniebieski. Zmiana koloru potwierdzała, że w liściach zielonych skrobia występuje, zaś w liściach hodowanych w ciemności - nie, gdyż nie zachodzi w nich proces fotosyntezy.

Najbardziej efektowne było wkroplenie roztworu jodu do kleiku z mąki ziemniaczanej, gdzie zmiana zabarwienia nastąpiła natychmiast. Prowadzący zajęcia opowiadał, że można w ten sposób wykrywać zafałszowania śmietany.

Prawo popytu i podaży

Dzisiaj zapoznaliśmy się na zajęciach z podstawowym prawem rynku - prawem popytu i podaży. Wspólnie zastanawialiśmy się najpierw, oczywiście na odpowiednich przykładach, jak zmieniają się ceny towarów, gdy rośnie na nie zapotrzebowanie oraz jak ilość towaru na rynku wpływa na jego cenę. Doszliśmy do wniosku, który później okazał się prawem - właśnie popytu i podaży.
Następnie omawialiśmy zagadnienia związane z tym prawem - co to jest elastyczność cenowa popytu i co to jest popyt elastyczny i nieelastyczny oraz co o tym decyduje.

Barwniki fotosyntetyczne...

Na dzisiejszych zajęciach prowadziliśmy doświadczenie mające wykazać, że w liściach oprócz barwnika zielonego są jeszcze inne (dlatego jesienią liście żółkną). Na tym założeniu opierała się nasza hipoteza badawcza. Najpierw przeprowadziliśmy ekstrakcję barwników z liści pelargonii. Proces ten był stosunkowo prosty do wykonania. Liście zaleliśmy roztworem aceton-spirytus a następnie umieściliśmy na zaimprowizowanej łaźni wodnej.

Otrzymany roztwór posłużył nam do chromatografii czyli rozdziału barwników na płytce TLC w zaimprowizowanej komorze chromatograficznej (czytaj - słoiku). Jako czynnik rozwijający zastosowaliśmy mieszaninę cieczy szybko parujących - acetonu i benzyny.


Najtrudniejsze było nanoszenie ekstraktu na płytkę - żmudne i wymagające dokładności.
Z uwagą obserwowaliśmy przebieg procesu wędrówki barwników.
Jednak nasza praca opłaciła się, bo uzyskane efekty były zaskakujące.


Widoczne były poszczególne rodzaje barwników zielone chlorofile, żółte ksantofile i pomarańczowe karotenoidy.
Próbka otrzymana z wzorca wyszła prawie książkowo.

O giełdzie...

Są ferie, a my niestety na zajęcia.
Dzisiaj rozmawiamy o giełdzie papierów wartościowych.
Dowiedzieliśmy się troszeczkę jak funkcjonuje giełda, w jaki sposób inwestuje się na giełdzie i jakie jest z tym wiązane ryzyko, po co są biura maklerskie.
Poznaliśmy podstawową terminologię związaną z giełdą oraz o czym informują nas podstawowe indeksy giełdowe.
Trudno to jednak wszystko pojąć na jednych zajęciach. Jednak z giełdą nie rozstajemy się. Będziemy wirtualnymi inwestorami przy okazji uczestnictwa w "Grze Giełdowej"